Armoiries sur un couvert

Ces armoiries figurent sur un couvert de Laon des années 1780 dont le propriétaire (évêque ou abbé, voire abbaye) porte les armoiries suivantes sur la spatule : "d'azur à la fasce d'hermine accompagnée en chef de deux fleurs de lys d'argent et en pointe de deux grappes de raisin du même, les tiges vers le haut passées en sautoir". L'écu timbré d'une mitre à dextre et d'une crosse à senestre indique les armes d'un évêque ou d'un abbé, voire d'une abbaye (la crosse tournée vers l'extérieur n'indique pas nécessairement un évêque). 

A qui appartiennent ces armoiries ?